月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。 月饼最初是用来拜祭月神的供品。

祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。

那么肿瘤患者能不能吃月饼？是否会加重疾病进展？对健康是否造成危害？带着这些疑问，笔者采访了杭州种福堂（艾克）中医院院长——从事中医肿瘤临床工作30年的孙彩珍医生，让她谈谈肿瘤患者食用月饼的几点建议。
“部分人可以少量吃一点，但不宜多吃。”为什么呢？首先，月饼在制作过程中，根据口味不同，会加入不同种类的馅料，其中少不了糖类的添加、油脂的添加，往往高糖高油，而肿瘤细胞的生长，最喜欢糖类的摄入，因此除了月饼以外，肿瘤病人在日常饮食中也应注意糖份量的摄取，要尽量少糖，糖点糖果等食物可尽量避免。


是因为肿瘤病人是不能吃烘烤、腌制、油炸等食物，因为它们本身就可能含有致癌物质。而且月饼基本上外皮都会加入鸡蛋原料，而鸡蛋也是肿瘤患者忌口食物。

除了肿瘤患者还有哪些人不宜吃月饼？

1.糖尿病患者
月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者不建议食用。无糖月饼尽管没有加入蔗糖，但油脂含量仍然很高，总热量高，所以一样不建议多吃。同时，制作月饼时要使用淀粉，经消化吸收会变成葡萄糖，也会升高血糖。
2.胃溃疡、十二指肠溃疡患者吃月饼容易增加胃酸分泌，不利溃疡伤口愈合，不宜食用月饼。
3.肥胖、高血脂、高血压等患者要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高，血液变得更加黏稠。
4.胆结石患者吃月饼容易刺激胆汁分泌，引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者，建议禁食月饼。
5.慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者吃月饼之后容易引起身体不适，也要忌食月饼。
6.龋齿病人尽量少食月饼，吃完后立即刷牙。
7.婴幼儿消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
8.老年人消化吸收能力较差，多食会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病
9.孕妇、产后哺乳期的女性怀孕期间应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。
对于产妇而言，应进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。

9.减肥人士

月饼的糖分热量含量高，食用太多不利于MM们的减肥大计哦！

健康人群吃月饼注意事项

1、月饼宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。

一般情况下，健康人群吃月饼每次最好不超过一个，每天不要超过两次;老年人最好每顿只吃四分之一块，最多不超过半块;患有慢性病的消费者更要慎重进食，避免加重病情或诱发疾病。

2、月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。
3、月饼最佳顺序：先咸后甜如果品尝月饼的种类较多，应该先尝咸的后尝甜的，相得益彰，才能容易尝的出月饼的真味。反之，如果先尝甜的再尝咸的，咸味容易被调走。
4、过早吃或过晚吃如果早上醒来空腹吃月饼，会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者或致胃痉挛。所以，即使健康人群也应饭后一段时间，半空腹状态下将月饼分切进食，不至给肠胃增添负担。不仅仅早起不适合吃月饼，太晚也不适合。患有心脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。
5、月饼的饮食搭配月饼不易和油腻食品，含糖饮料搭配，可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶，这些能解除油腻，帮助消化。 最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化，去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因，汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分，这些饮料不是中秋品月的合理搭配。
6、月饼不宜与粥配很多人吃月饼喜欢与粥一起吃，然而月饼、粥都就是迅速升高血糖的食品，不仅不适合糖尿病人食用，还会降低脂肪代谢，不利于人的大脑细胞。

7、月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放置冰箱储存，在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长。